เซ็นทรัลพัฒนา ร่วมกับ สมาคมการค้าช็อกโกแลตพิเศษไทย หรือ TSCA (Thai Specialty Chocolate Trade Association) และกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (DIPROM) สนับสนุนผู้ประกอบการคราฟต์โกโก้ไทย สู่การเติบโตในระดับโลก “The Growth of Cacao Journey; Local to Global”

โดยคัดเลือกแบรนด์คราฟต์โกโก้จากแหล่งปลูกคุณภาพทั่วไทย และร้านโกโก้ไทยที่ TSCA การันตีว่ามีคุณภาพระดับสากลเทียบเท่ามาตรฐานของ ICA (International Chocolate Awards) รวมไว้ในงาน THAILAND CRAFT COCOA 2025 ตั้งแต่1 9 พ.ค.68 – 25 พ.ค. 68 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น1 โซนอีเดน, เซ็นทรัล คอร์ท และบีคอน

ไฮไลท์โกโก้ไทยในงาน THAILAND CRAFT COCOA 2025 ที่พร้อมไปไกลสู่ตลาดโลก

• แบรนด์คราฟต์โกโก้ไทยที่เพิ่งคว้ารางวัลจากเวทีระดับภูมิภาคเอเชียแปซิฟิคและระดับโลก จัดโดย “ICA (International Chocolate Awards) : Craft Chocolate Drink 2024” พร้อมเปิดรอบให้ชิมฟรี ได้แก่ แบรนด์ไร่สกุลไทย, Chocoholic.thai, Choc-a-dii, Boo Chocolate, PLearn Chocolate, Wewish, Khom Chocolatier House, Charlee and Friends - Specialty Cocoa and Chocolate, AfterChoc.Chocolate และบ้านสวนเจริญดี

• ผู้ประกอบการโกโก้ไทยระดับคุณภาพจาก DIPROM Community โดยกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม สนับสนุนกลุ่มเกษตรผู้ปลูกโกโก้ สร้างมูลค่าแบรนด์ ต่อยอดพัฒนาสู่สินค้าคุณภาพ ให้ได้มีพื้นที่จำหน่ายสินค้าภายในงาน

• รวมเหล่า Chocolate makers จากหลายทวีปทั่วโลก อาทิ ยูเครน, ฮ่องกง, เวียดนาม, อินโดนีเซีย เวียดนาม

• สัมผัสประสบการณ์ใหม่ จากแบรนด์คราฟต์โกโก้และช็อกโกแลตของไทย

- Choco Truck น้องโฮลิค : รถคราฟต์ช็อกโกแลตไทยคันแรกจากรายการสานฝันปันอาชีพของแบรนด์ Chocoholic.thai

- Charoendee Garden แบรนด์คราฟท์ช็อกโกแลตไทย ซึ่งกวาดรางวัลระดับโลกมาหลายเวที โดยมาในคอนเซ็ปต์ Open Bar ครั้งแรก พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มโกโก้ แบบ craft creative drink

- Cocoa XO Centara Grand สร้างประสบการณ์พิเศษ จำลองถ้ำช็อกโกแลต จากชั้น 57 ของโรงแรมมาไว้ในงาน พร้อมเมนู Bon Bon สุดล้ำ ฝีมือเชฟชั้นนำ และเครื่องดื่ม Craft Mocktail ที่เป็น signature ของถ้ำ

• ร่วมกิจกรรม "A Taste of Winner" ฟรี เพื่อดื่มด่ำกับการชิมช็อกโกแลตแบรนด์ทั้งของไทยและของต่างประเทศ ที่ได้รับรางวัลจากเวทีระดับโลก อย่าง International Chocolate Awards (ICA) และ Academy of Chocolate Awards (AOC Awards) ได้รับรู้ถึงกลิ่น (Aroma), รสชาติ (Taste) และเนื้อสัมผัสจากหยาบจนถึงละเอียด (Mouthfeel) สุดพิเศษ

• ร่วมชมและเชียร์การแข่งขัน XOCO Craft Brewer Championship 2025 - ปีที่ 3 เฟ้นหา Chocolate Barista ที่สามารถสร้างสรรค์เครื่องดื่มช็อกโกแลตแก้วที่ดีที่สุดสำหรับทุกคน

• ร่วมลงทะเบียนเป็น “Cocoa People” เปิดโอกาสต่อยอดสู่ Business Matching ไปกับ สมาคมการค้าช็อกโกแลตพิเศษไทย ตั้งแต่ Famer – Processor – Maker – Brand creator

• ลุ้นรับ ชุดช็อกโกแลตพรีเมียม “Nut Praline Collection” มูลค่า 580 บาท (จำนวน 20 รางวัล) เพียง Like และ Share โพสต์กิจกรรมในเพจ Central Pattana พร้อมตั้งค่าเป็นสาธารณะ แล้ว tag ชวนเพื่อนมางาน พร้อมติด #Thailandcraftcocoa2025 ร่วมสนุกได้ระหว่างวันที่ 9 – 13 พ.ค. 68

นอกจากนี้ยังมีโซน Bakery และ pastry รวมเบเกอรีที่มี cocoa recipe และparing cocoa drink อีกมากมาย อาทิJ ame’s boulangeries, Savage by Mr. Chou เป็นต้น